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第4章 调理五脏,容颜不衰(3)

2.甜蜜煮法

煮四物汤时,把上好的红枣、枸杞大把地放下去,汤水绝对会变得甜蜜起来。当然,你也可以稍加些白糖或冰糖进去,不过为了保持身材,还是少放点儿糖为妙!

3.肉汤煮法

将当归、川芎、白芍、熟地洗净后装入过滤纱袋中,与去皮土鸡腿一只一起放入锅中,加水覆盖,先以大火烧至水滚,后改小火慢炖,煮至鸡肉熟透后起锅。

tips:也可以按自己的喜好加排骨或鱼肉,这样炖出来的四物汤味道很好,又不会有很重的中药味。

加去皮鸡肉会比加排骨清淡。煮到鸡肉熟透后,再加点儿素鸡或者豆腐皮下去,味道也很赞啊;还可以多买些鸡爪一起炖,这样汤里会有很多胶质,对皮肤很好哦!

要注意的是:

*一般女生喝四物汤没什么问题,但如果你喝了之后出现上火现象,就要向中医师请教,看看自己的体质是否适合用四物汤来药补。

*四物汤必须在月经结束之后才能开始喝,经期喝会有反作用!

*汉方养生是要长期坚持才能见效的,不要只在痛经或脸色不好时才临时抱佛脚哦!

87款流行的女人食用保养品

时下越来越多的爱美女性,对自己的保养已经不满足于表面上的涂涂抹抹了。口服胶原蛋白在日本已大肆流行,于是各大商家为了迎合趋势,不仅在护肤品,甚至在食物上大做文章,生产一些“可以吃的护肤品”来满足年轻女性的爱美需求。现在就带各位美女了解几个当下超流行的美容食品吧。

人气Top1 胶原蛋白

胶原蛋白又叫胶原,是动物体内含量最多、分布最广的蛋白质。其主要功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构,也是修复各损伤组织的重要原料。因此,我们可以毫不夸张地说胶原蛋白是一切生命存在的支架。

美容作用:防止肌肤产生皱纹,使肌肤维持光滑、有弹力;有效消除肌肤斑点;促进肌肤再生,恢复弹性,改善发质。

产品形态:胶原蛋白口服液、胶原蛋白粉、胶原蛋白胶囊

人气Top2 维生素E

维生素E又名“生育酚”。因为它是由四种生育酚组成:α-生育酚、β-生育酚、δ-生育酚和γ-生育酚。说起维生素E,相信大家一定并不陌生,在生活中中老年人常常服用维生素E延缓衰老,女性则喜欢选择添加了维生素E的化妆品美容嫩肤。

美容作用:具有抗氧化作用,延缓细胞衰老,减少脂褐质的形成,改善皮肤弹性;受伤后内服维生素E,可有效减轻疤痕的残留。

产品形态:维生素E胶囊

人气Top3 葡萄籽

葡萄籽是天然的强效“自由基”清除剂,能清除人体内的自由基;抗氧化效果是维生素C的20倍,维生素E的50倍;有抗肿瘤、抗突变作用;能抗衰老;具有皮肤保健及美容作用。

美容作用:防止皮肤产生皱纹,防止黑色素沉积,有效美白肌肤,减少疤痕产生。

产品形态:葡萄籽胶囊

人气Top4 蜂胶

蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂(树胶),混入蜜蜂口器中腺体的分泌物,再和花粉、蜂蜡加工制成的一种胶状物质,是蜂巢的保护伞。蜂胶是一种“天然抗生素”,含有丰富而独特的生物活性物质。

美容作用:蜂胶有很好的抗氧化作用,并有排毒、调节内分泌等作用;可消除粉刺、青春痘、分解色素斑、减少皱纹、延缓衰老。

产品形态:蜂胶胶囊、蜂胶液

人气Top5 芦荟

据科学研究,芦荟中有不少成分对人体皮肤有良好的营养滋润作用,且刺激性小,用后舒适,对皮肤粗糙、面部皱纹、疤痕、雀斑、痤疮等均有一定疗效。因此,其提取物可作为化妆品添加剂,配制成防晒霜、沐浴液等。

美容作用:改善皮肤粗糙,加速伤口愈合,舒缓晒伤及轻度烫伤,对晒斑、色斑、内分泌失调有改善作用;有调节肠胃功能,润肠通便、促进体内毒素排出;能帮助皮肤制造及保持水分,舒缓干燥肌肤。

产品形态:芦荟胶囊、芦荟汁

人气Top6 芙蓉

芙蓉专门针对女性体质,选用覆盆子的补肾益气之功,配以“补血之佳品”阿胶及具有滋阴补血、延缓衰老的桑葚,可以用于治疗肾气不足、气血虚弱,双管齐下。此外,酸枣具有养心安神、改善睡眠的作用,代代花可以理气宽中解郁。所有配料配合使用,可以帮扶调理女性生理周期之后的肾气不足及气血虚弱,改善女性生理周期后经常出现的面色萎黄、眩晕、心悸、失眠、脉虚细等症状,有效缓解经期综合症,为下一次月经做准备。

美容作用:具有润肤养颜的功效,结合女性月经后七天激素分泌情况,加速身体各器官的血液循环和废物代谢,改善血红细胞的新陈代谢。

产品形态:芙蓉冲剂、芙蓉颗粒

人气Top7 珍珠粉

珍珠粉中的有效成分如贝壳蛋白氨基酸(胶原质),甘氨酸,天然甲硫胺酸和牛磺酸被人体吸收后,能加快皮肤新陈代谢,对全身肌肤进行整体调理和保养。它能促进新生细胞合成,不断补充营养到皮肤表层,并能维持女性雌激素的正常分泌。

美容作用:使皮肤光滑、细腻、有弹性、延缓衰老。调节内分泌,去除女性色素和褐斑。

产品形态:珍珠粉末、珍珠粉胶囊

9会吃留住雌激素,留住女人味

雌激素对女人来讲非常重要,它可以使女人的皮肤看上去柔嫩、细腻。但是随着年龄的增长,雌激素的分泌量也随之减少,如果想补充雌激素,每日进食应考虑以下内容。

1.每天保证一杯浓豆浆

专家建议,女人应该从年轻时就特别重视大豆类食物的补充;进入30岁之后,每天应保证一杯浓豆浆或一块豆腐的量,大豆对雌激素的补充是显而易见的。

2.自制饮品补充雌激素

用当归煎水,每天10克左右,当茶饮用,可以明显改变雌激素减少带来的症状。另外,还可用山楂、蒲公英和生姜泡茶,在进入40岁时开始饮用,也可补充渐渐减少的雌激素。

3.服用或涂抹新鲜的蜂王浆

每天服用10克左右的蜂王浆,可以为你补充雌激素。蜂王浆有保水的作用,不妨在护肤品中每天加入黄豆大小的蜂王浆,拍打涂抹在脸上,既能补充雌激素,还能起到驻颜的作用。

4.自制枸杞红枣茶

爱美的MM都喜欢喝一些美容茶,这类茶的成分中大多有枸杞和红枣,它们都有补血养颜的功效。其实,家庭中只取枸杞和红枣这两味药果制成茶,饮用茶水,不仅同样可以收到红润肤色的效果,还有较好的保健作用,而且口感不错,经济又实惠。

自己制作枸杞红枣靓肤茶的方法很简单:将干枸杞一小把、干红枣三四粒(可预先撕碎)放入水杯中,以开水冲泡。待枸杞和红枣充分滋润涨大后,即可随时服用。当然,也可将材料加入锅中,再加入水,煮开后服用。喜欢蜂蜜的人还可加点儿蜂蜜调味,也可加入一两朵菊花,能够消炎去火,更有利于脸色的光润。

10喝出好气色——18款抗衰老明星汤品

银耳鸽蛋汤

材料:银耳15克、鸽蛋2只、冰糖适量。

制作方法:先将银耳放入水中浸泡,约2个小时后,洗净,放入锅内,加水炖,至黏稠,打入鸽蛋,加入冰糖和匀,再稍煮片刻,即可。

功效:健脑强身,防衰老。

枸杞鲫鱼汤

材料:鲫鱼3条(约600克,在鱼身两边划3刀)、枸杞子15克、调料各适量。

制作方法:锅内加油烧热,下姜丝、葱末煸出香味后,放入肉汤、黄酒、精盐、味精,再放入鲫鱼,烧沸后改用小火烧20分钟,拣出姜葱弃去,投入枸杞子,收汁淋入香油,即成。

功效:健身防衰,驻颜不老。

灵芝鹌鹑蛋汤

材料:鹌鹑蛋12个、灵芝60克、红枣12个。

制作方法:将灵芝洗净,切成细块;红枣(去核)洗净;鹌鹑蛋煮熟,去壳。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至灵芝出味,加白糖适量,再煲沸即成。

功效:具有补血益精、悦色减皱之功效。

猪皮蹄筋大枣汤

材料:猪皮100克、猪蹄筋15克、大枣15枚。

制作方法:将猪皮去毛、洗净、切块,大枣去核,猪蹄筋用清水泡软,切段,加清水适量,文火炖至皮、筋烂熟后调味服食。

功效:适用于皮肤皱纹密集、色素沉着、青紫淤斑及白细胞下降、贫血等。

黑木耳红枣瘦肉汤

材料:黑木耳30克、大红枣20枚、瘦猪肉300克。

制作方法:将黑木耳、红枣(去核)浸开洗净,文火炖开后调入瘦肉。煲至肉熟,服食。

功效:适用于气虚血淤诸症,症见面部色斑,面色萎黄暗黑。黑木耳能凉血止血,健脾润肺,滑肠解毒;红枣健脾益气,滋润肌肤;瘦肉益气养血,健脾补肺,三者合用,共奏洁肤祛斑、美容护肤之功。

菊花梨子汤

材料:菊花20克、梨子2个、甘草杏50克、蜂蜜1勺、清水适量。

制作方法:1.梨子切块,加甘草杏一起煮到滚;2.转文火,继续煮10分钟;3.将菊花加入煮好的梨汤中;4.温度降至80℃时,加入蜂蜜拌匀,清爽美味的菊花梨子汤就做好了。

功效:菊花梨子汤,是一道可以美白皮肤、润肺生津、清热凉血的美容养颜汤。常喝还可以收到润肺、清心养颜的效果。

桂圆炖鸡肉滋养汤

材料:鸡肉150克、当归30克、桂圆肉100克。

制作方法:将桂圆、鸡肉洗净,鸡肉切片,放入锅中,文火炖3小时,调味服食。

功效:适用于血虚诸症,症见肌肤不泽、面部色素斑沉着,皮肤干燥无华或心悸失眠,头晕目眩,形瘦体弱或产后虚弱诸症。

红白果仁汤

材料:红枣20克、薏仁 20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克。

制作方法:一同放入锅内煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6个,煮上半小时,加入适量红糖或冰糖食用。

功效:具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效,常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等,使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。

莲藕养颜汤

材料:猪脊骨500克、生地黄 60克、莲藕 500克、红枣10枚(去核)。

制作方法:1.生地黄、莲藕、红枣洗净;2.猪脊骨洗净,斩件; 3.将全部材料放入锅内,加清水适量,大火煮滚后,小火煲3小时即可。

功效:汤甜可口,补血养颜。对因贫血心跳失眠,面目肤色松浮者有效。

百合鸡汤

材料:百合15克、淮山药15克、莲子15克、薏仁30克、芡实15克、党参20克、白蒺藜10克、乌骨鸡1只(约1000克)。

制作方法:先将乌骨鸡去毛及内脏切块放入炒锅内加水适量炖至半熟时,再加入上述药物同炖至鸡肉烂熟,食鸡肉、饮汤。

功效:可按平日口味食用,具有治疗脾胃虚弱、气血不足之功效;常食可以使皮肤柔嫩,皱纹减少,消除雀斑,润泽生辉。

银耳雪梨柚子蜜养颜汤

材料:银耳、雪梨、柚子蜜适量。

制作方法: 1.用清水把银耳泡开;2.将新鲜的梨切成丁,与泡好的银耳一起用清水煮开后,调至小火熬到黏稠,加入适量柚子蜜。

功效:银耳味甘性平,能生津润肠,滋阴止血;雪梨性寒味甘,有润肺止咳、降火清心等作用;柚子蜜有很好的清热解毒的功效,不像庶糖那样燥热,又比冰糖多了一份柚子的清香。这款汤不但可以滋阴润肺,还可以宁心止咳,有益肺胃。

粟米银耳红萝卜养颜汤

材料:粟米1条、银耳9克、红萝卜3根、猪肉适量。

制作方法:1.洗净所有材料,再把红萝卜切片、粟米切段、银耳去蒂,最后将猪肉焯水备用;2.煲滚大半煲水,放入所有材料,待水再次滚起,便改中火煲约2个小时,以少许盐调味即可。

功效:银耳能养肺清热,减少暗疮并能控制油脂分泌;而红萝卜中的维生素C可加速身体的新陈代谢,令体内器官更健康,最适合生活不规律的年轻人饮用。如弃猪肉,而改用鲜鱼,可减少汤水的油分,且具有明目的功效。

丝瓜美颜汤

材料:丝瓜2条,玫瑰花、菊花、白茯苓各15克,红枣(去核)10枚,瘦肉300克,调味适量。

做法:丝瓜削去硬皮,切成块;玫瑰花、菊花、白茯苓用水浸洗;瘦肉切片;先将瘦肉、红枣、白茯苓、丝瓜加水煮约1小时,最后加入玫瑰、菊花及调味品,煮片刻即成。

功效:抗皱消炎,美颜淡斑。

龙眼红枣莲子美颜汤

材料:龙眼肉15克、红枣25克、莲子适量。

制作方法:洗净材料后,以3碗水煲成1碗,用中火煲约1小时即成。

功效:可补血气,又能滋润肌肤,使面色红润,能宁神安心、益心脾,最适宜经常烦躁不安的朋友,可令人安然入睡。

当归花生汤

材料:当归15克、黑花生200克、蜂蜜1勺、清水适量。

制作方法:1.当归切薄片备用;2.黑花生泡1小时备用;3.所有材料一起熬煮40分钟,沸腾后,转小火;4.放到80℃时,调入蜂蜜即可。

功效:当归花生汤,不仅可以补血养肝,还可以强健筋骨、滋补五脏,是非常简单易做的家常养身汤,坚持喝还可以调节机体免疫功能,具有抗癌、改善肤色、护肤美容、补血活血、抑菌、抗动脉硬化等作用。特别对由于工作劳累产生的头晕目花、四肢无力等症状有缓解作用。

龙莲鸡蛋汤

材料:龙眼肉15克、莲子肉50克、鸡蛋2个、生姜2片、南枣4枚、盐少许。

方法:将鸡蛋隔水蒸熟,去壳。将龙眼肉、莲子肉、生姜、南枣洗净,莲子肉去心,保留红棕色莲子衣,生姜去皮,南枣去核,备用。瓦煲内放入适量清水,烧开后放入以上材料,用中火煲2小时左右,加入盐少许,即可食用。

功效:宁心安神、养血润肤。

美颜鸡蛋汤

材料:腐竹皮1块、红枣五5枚、鸡蛋1个、冰糖适量。

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