第3章 拿手菜篇

《一学就会烹饪丛书》精选了近1500种美食的烹饪方法，制作简单，操作方便，内容实用，一学就会，是饮食男女应该了解的上选读本。

《美食天下（第2辑）：四季时蔬家常菜》教你做四季时蔬家常菜，一学就会！53种应季蔬菜的健康吃法，春生、夏长、秋收、冬藏，这是四季气候的变化规律，也是万物生长规律，更是顺时养生的原则，吃应季时蔬，更能守护身体健康。

花草茶，也叫花茶、草茶、药草茶，是将具有药用和保健作用的植物的根、茎、叶、花、果、皮等部位干燥后，单独或几种混合到一起加以冲泡而成的饮料。实际上花草茶不含有传统意义上茶的成分，之所以称其为茶，是因为花草茶大多为自然干燥而成，冲泡时具有自然的芳香味道，且具有保健、养颜、美容作用。

本书中收录了我们日常生活中经常食用的家常菜的制作方法及菜谱。家常菜是指百姓人家日常制作和食用的菜肴，是选用普通的原料、根据家人的品味爱好制成的，不仅味美可口，而且有浓郁的乡土情愫，让人深深地喜爱和留恋，犹如乡音、母语一般深入骨髓和灵魂。中国烹饪大师史正良先生通过潜心总结研究、反复实践、制作、编写出这一套全新的家常菜谱，其中的菜肴用料普通、制法简便、调味适口，并且营养合理、易学易变，对于提高百姓的生活质量和培养美食情趣有极大好处。

民以食为天。我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命，更关系我们的健康。因此，我们不但要吃饱吃好，还要吃出营养、吃出健康、吃出品味，吃出高水平的生活质量。

结婚前，她以为他是个自以为是又冷漠高傲的豪门少爷……结婚后，她才发现他是个神秘的人物，神龙见首不见尾，呼风唤雨无所不能……这难道就是传说中的超能力……她一定是电视剧看太多，所以产生了幻觉。冷非尘：来历不明、身份不详、怪点颇多，行事低调神秘且霸道，冷酷无情又痴情无比，至今为止，没人知道他的真实面貌。某夜，床边忽然多出一人，她厉声大叫：“啊——”只见黑夜中一双眼如狼眼般发光的人，躺睡在她身旁。冷非尘长臂一身，将大叫的人压下，宠溺、霸道地哄着她：“乖，别怕，是我。”

为什么要学习？怎样去学习？怎样才能学好？这是困扰当今2.2亿中国青少年的三大问题，也是富有爱心的家长和教师日夜思考的三大问题。难道注定要这样永无休止地问下去？现在，一位教育灵魂的追寻者带着他多年研究、演讲和交流的成果来了。作为方法动力学研究第一人，在这本方法动力学的开山之作中，不仅解答了这三大难题，还提出了21世纪学习者必备的10 种基本素质及修炼方法，25种即读即用的思维方法，以及由此走向成功的6个步骤，更有作者精心收集的、与全书内容融为一体的几十个生动的故事。青少年读者将在本书的阅读中优化思想、改善习惯、提升信心、引爆潜能，快速成为自觉地经营学习和管理人生的高手。

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本书(川上主编)收录了《志向》、《历经火与水》、《狂躁》、《奔丧》、《暗锋消失》、《明迪——红草莓，蓝草莓死神》、《陷阱》、《光阴》、《移动的标本》、《太阳花》、《黎衡——凌波门》、《在傍晚的窗前读书》、《油漆绿》、《生命的放映机》、《别后》、《陈均——生活史的形状》、《箱子》、《给另一个人》等文章。

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地狱难度开局，并不能影响古凉超神。左手轰出龟派气功。右手用刀甩出哈塞给。身背狼人体质，怎么打都不死。

在每个人的人生道路上，总会有几个重要的人生关口。在初中阶段，一个最大、最重要的“坎儿”，就是中考。望子成龙是许多家长共同的目标，为了使孩子能拥有良好的修养、光辉的前程，能立足于未来竞争越来越激烈的社会，即使中考只是建立在九年义务教育基础上的选拔性考试，但对家长来说，中考却是孩子人生的第一个转折点，是一次非常重要的考试。对此，一位家长这样说道： “如今，高考门槛降低了，录取率逐年增高，对于考生年龄又放开了，年纪再大也能考，机会很多。可中考就不一样了，一锤子买卖，考砸了，也没有什么补救的机会。所以，一定要帮孩子把好中考关。

一代人的年月！一代人的挣扎！一代人的活法！一代人的流岁！子林一个出生于西部农村的孩子，如愿考上了大学，实现了自己第一梦想，生活在城市。既无社会关系，又无经济基础和依靠的他，付出了好几倍于出生在城市同龄人的努力，完全靠自己双手实现着买房、抚养老人和照顾兄弟姐妹和职位升迁等一个一个的愿望，期间的辛酸和无奈，可想而知。最后，子林得到了成功，完成了自己的愿望，真正从农村出壳，落地到城市，过上了幸福的生活。