第4章 附录：厨房小常识

《学生营养菜》全书以精美的实物照片和详细的文字说明向读者介绍了各式各样有关学生营养餐的制作方法。读者只需按图索骥就一定能制作出精美的菜肴。本书内容丰富，图文并茂，通俗易懂，不仅可供您在日常生活中使用，还可作为各类餐厅、饭店以及烹饪学校的参考教材。

凉拌菜其历史文化深远得多，可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀，酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来，醒胃又养生。

凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。

我国历史悠久，地域辽阔，且民族众多，因此，在客观上就决定了我国饮食我多样化和丰富多彩，单以不同风味的特色菜肴来说，如果一个人从我国的东边走到西边，再从南边走到北边，恐怕不重样的吃上几年也吃不尽。足见我国美味佳肴的丰盛，当然，这不是表明我国的人们更好吃，它是在标明我国人民的聪明和智慧，和对生活的热爱。

《一学就会煲靓汤》精选了近百种靓汤的制作方法，操作方便，内容实用，制作简单，一学就会，是居家过日子的上选读本。包括豆苗浓汤；南瓜杏仁汤；冬荷瘦肉汤；玉米汁鲫鱼汤；天香瘦肉汤；西瓜皮竹笋鲤鱼汤；野葛菜生鱼汤；参芪泥鳅汤；扁豆田鸡汤；鸡血藤煲乌蛇汤；茯苓乌蛇黄瓜汤；麦冬阿胶羊肺汤；等等。

君雪云用十年挣扎去换他们的可能，利用尽了身边所有的机会，极其幸运，沈翼南亦用十年努力和她相映。十年光景，都是等你长大。——沈翼南或许我是偏执，但是，我清楚的知道，我们之间的不温不火，才是鸿沟万丈，我本非常人，恰巧你坚持。——君雪云

本书从现存的我国各民族的婚俗习惯出发，力求客观地加以介绍，使读者能粗略地了解、掌握我国婚姻有史以来的发展、变化，并根据表现出的差异判断它的进一步发展和变化趋势，以便于使我国婚俗礼仪向更简捷、更健康、更经济、更文明、更具民族特色的方面发展和确立。

一步，一拐；一拐，一步。心里一美气，瘸腿竟不耽搁行程。拐上一道梁，光棍岁球球就想把有些疲软的身子撂倒在一面向阳坡上，顺顺气，舒舒筋。瘸的是左腿，就用手把瘸腿盘到了裆里，拿右腿抵住了前面的土埂子，把屁股妥实地安顿在一个松软的干土包上。想到自己终于被乡粮站聘为专门验收公粮的验粮员了，好歹也算个半脱产的干部，就感觉天上的云儿飘得很美，半山腰的鸟儿飞得也爽。浑身一放松，就吱吱吱地吸了几口旱烟。在吐出的烟圈里，他恍惚看到了肥肥美美的寡妇牛翠翠，神儿就一愣，一愣，又一愣。

大千世界，浩瀚无垠。冥冥之中有神国，掌控万界，统领天下。神国契约者杨天，于神国获得修神之法。他是登临异界，横扫天下的至尊战神。他是全知全能，万人敬仰的无上存在。修行百年，武道才成？不不，我只需要加点就可以了！

书中栩栩如生刻画出小鱼儿、花无缺、铁心兰、江玉郎、燕南天、江别鹤、移花宫主、十二星相、苏樱等众多典型人物，是古龙所有小说中篇幅最长，情节最丰富的小说。《绝代双骄》也是一个关于仇恨和宽恕的故事，以仇恨开始，以宽恕结尾，充满了人性的光辉。全书高潮迭起，诙谐斗智，充满幽默，让人笑中带泪。小说问世以来，被改编无数，梁朝伟、刘德华、林青霞、林志颖、苏有朋等明星先后参与演出，陪一代又一代人度过了人生的美好时光。

《封神演义》，俗称《封神榜》，又名《商周列国全传》、《武王伐纣外史》、《封神传》，中国神魔小说，为明代陈仲琳（一说是许仲琳）所作，约成书于隆庆、万历年间。全书共一百回。《封神演义》的原型最早可追溯至南宋的《武王伐纣白话文》，可能还参考了《商周演义》、《昆仑八仙东游记》，以姜子牙辅佐周室讨伐商纣的历史为背景，描写了阐教、截教诸仙斗智斗勇、破阵斩将封神的故事。包含了大量民间传说和神话。有姜子牙、哪吒等生动、鲜明的形象，最后以姜子牙封诸神和周武王封诸侯结尾。

《唐人故事》由“舅舅情人”、“夜行记”、“红拂夜奔”、“红线盗盒”、“立新街甲一号与昆仑奴”等五篇组成，属于这位文坛异人的早期之作。一般来说，“早期”在别的作家那里可能意味着“习作”，但在王小波这里，这部早期之作所显示出来的灵气和奇异品质，即使放到整个当代文学来看，也可以说是独一无二的。一位读者在网络论坛上留言说，“舅舅情人”写出了中国文学从来没有过的感觉；而另一位王小波迷更是这样揭秘说：“不是真正王小波迷的人他不知道，其实好多人都忘不了《唐人故事》。”

海棠花开，岁月有你。她这一生的幸事，就是遇见了许言清。言之则清。不愿轰轰烈烈。只愿闲看庭前花开花落，漫随天外云卷云舒......

她是芳华绝代的艳后，尊贵的地位与荣耀，带给她的却是无尽的折磨……只是渴求有一份属于自己的真挚感情，难道，这也是奢望……无情遭弃，涅盘重生，等待她的又将是怎样离奇的命运……她，绝世的美貌并没有为之带来幸福，陷害，漂泊如影随行他，一国之君，冷漠残酷，狠绝毒辣，人生充满着憎恨与报复他，性格怪异，医术超群，俊美无铸却从不以真面目示人他，妖冶绝情，霸道自负，放荡不羁，他们在冥冥之中相互纠葛，谁才是她注定的宿命……

［1v1超甜绝宠，傲娇男与戏精女~］“老公，有人欺负我！”“谁敢欺负我老婆？老子端了他！”“老公！他们都说我是狐狸精！”某男阴险一笑，把怀里的小女人搂紧，“那当然，你是我的小妖精。”据知情人士透露，传闻中帝都狂妄不可一世的云家家主金屋藏娇，此新闻在帝都掀起了轩然大波，引得众人纷纷想要探个究竟。