第4章 附录：厨房小常识

民以食为天。我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命，更关系我们的健康。因此，我们不但要吃饱吃好，还要吃出营养、吃出健康、吃出品味，吃出高水平的生活质量。

《大众招牌菜》以市场为“风向标”，其选用的原料取材方便，制作过程简单易行，可使您快速掌握各项精要，烹饪出色、香、味、形俱全，且营养健康的家常菜肴。不论是娴熟的烹饪高手，还是初涉厨事的年轻人，都能以字导视，顺利操作，快速掌握菜肴制作的原理和精髓，真正体验到烹饪带来的乐趣。

生是我们永远的追求，而口腹之欲是通向终极目标的必由之路。盛宴与简单的食物并存，滋润着生命的天天与年年。洪烛的笔悄悄敷衍开来，在这个仿佛人人都可以表述的领域，他更有说服力，也更加深入、精确。通过感受的舌尖。我们一次次登上五味筑起的狂欢天堂！ 有人说中国文化是饮食文化，西洋文化是男女文化，可见中国人是最讲究吃的，古代即有“民以食为天”的谚语。中国是出美食家的国度，中国的饮食文化源远流长、博大精深，令全世界惊叹。孔子堪称第一位美食家，率先提出“食不厌精、脍不厌细”的口号。 《舌尖上的狂欢》对历史上和现实中的各种菜肴、小吃进行了生动的描述，既有知识性，又有趣味性。

本书内容丰富，实用性强，通俗易懂，是普通大众的有益参考书。轻松快乐入厨房，美味营养又健康。材料简单，方法易学，就地取材，为你呈上飘香扑鼻的美食。

给您和家人最贴心的营养与健康。如何制作五谷杂粮更好吃？如何食用五谷杂粮才能达到强身健体的作用？品味纯天然的美食，获取最健康的营养。《美食天下（第2辑）：巧做五谷杂粮》教您粗粮细作五谷杂粮美食，让您吃得健康、营养、美味！

以微型小说是一种独立的文体的眼光，重新审视了过去混杂在短篇小说中的微型作品，精心筛选了一个世纪以来的微型小说经典佳作。较之近来出版的一些标榜微型小说经典选集，更具有综合性、经典性和权威性。

为你，我愿得罪天下，为你，我会诛神杀魔，此生护你周全，哪怕天地因果尽加吾身，又当如何，诛仙诛神，为了，天下无人可挡我之路

第一部深度呈现央企真相、还原央企生态的现实主义作品。作者用三十余万字一点一滴地讲述主人公宋扬的央企十年：典型的草根代表宋扬，出身平凡，受过良好教育，踏实努力，靠个人能力奋斗在央企。作者的亲身经历赋予作品真切的质感，引发职场人有益的思考。

警员遗孤徐约与冯宇忠谈着自以为细水长流的恋爱时，遇到一个“离谱”的人，名叫李朴。在徐约莫名其妙被绑架和被人侮辱以及深夜独自抓贼等等经历的时候，竟然都是李朴及时的出现帮她解决这些事情。而他与自己的好友伊夏竟是初恋，无意中得知了伊夏与李朴之间天大的误会导致分手……可是两人都已开始新的生活，而且她的生活不知为什么总是状况百出，竟然还有黑社会牵扯进来，冯宇忠和李朴可都是高干子弟，徐约到底跟黑社会有什么关系？

堂堂二十一世纪毒医圣手再次睁开眼睛竟然像个落汤鸡一样被人扔在水中，差点被水呛死。独一针表示自从继承了独一针这个名字以来，还从来没有这么狼狈过。明明天赋异禀，惊才绝艳，却被人说是废物。经脉堵塞？不存在的。绿茶婊陷害？扇死她丫的。可是等她解决完经脉问题，收拾了绿茶婊，这突然出现在自家面前的红衣妖孽又是谁？“小舞，我肚子好痛。”“你肚子痛就去厕所啊，抱着我干什么，喂，你丫脸往哪儿钻呢？！”

命运摆钟的指针指向你的时候，你只能选择接受与放弃，但是注定的路，是一定会走下去。

One of the most influential works in the history of cinema, Alain Renais's Hiroshima Mon Amour gathered international acclaim upon its release in 1959 and was awarded the International Critics' Prize at the Cannes Film festival and the New York Film Critics' Award. Ostensibly the story of a love affair between a Japanese architect and a French actress visiting Japan to make a film on peace, Hiroshima Mon Amour is a stunning exploration of the influence of war on both Japanese and French culture and the conflict between love and inhumanity.

一个人的成功其实是思想和智慧的成功，所以说如果一个人的思想贫瘠，那才是最大的失败。本书纵观比尔·盖茨一生的经商历程，筛选了很多经典的商业故事，从而来发现他的成功秘诀，解读他的财富密码。读完这本书，你会发现这本书就是一堂生动的成功课。面对比尔·盖茨的巨大成功，有人可能会问：比尔·盖茨为什么能取得如此巨大的成功？历史为什么偏偏选择他？

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大约有十七八年了，我把相当一部分时间和精力用在田野调查上，了解中国土地荒漠化、江河与湿地等关于生态环境的状况，走得最多的是西部，更确切地说是河西走郎以西，风沙线和干裂的土壤以及大漠戈壁，胡杨红柳从此烙印在心的深处，成为一种生命感觉。我从大地之上、之中得到的启迪，由此而发出的思之种种，应是我写作生涯中最值得庆幸的一段历程，至少在这举世滔滔皆言利的年代，我曾在旷野中呼告守望，我没有变得更为浅薄，但，深刻与高贵是谈不上的，尤其是和大地之上的万类万物相比，我怎么能连根带叶地理解一根小草？我该如何去感觉在荒漠中兀自高大，而到了秋天那叶子金黄得醉人的独树胡杨呢？