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第6章 有益健康的饮食习惯(5)

人们常说,过犹不及,所以喜欢吃生冷食物的朋友们也应当注意了,适量的吃,可以促进身体健康,如果过了头,就适得其反了,本文中的主人公就是很好的例子,管不住自己的嘴,必将酿后果。到时候,打针吃药受罪的是自己,得不偿失呀,如果长期这样,对健康的影响可就大了,应该切记呦。

【温馨提示】

夏天天气炎热,适量吃些生冷食物,对身体健康有一定益处,但以下人群应忌吃生冷食物或少吃。

1、婴幼儿。6个月以下的婴儿应绝对禁食冷饮,幼儿的胃肠道功能尚未发育健全,因而不要多食冷饮,否则会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状。

2、老年人。老年人消化道功能已明显减退,对冷饮的耐受力也大大降低,如吃了过多的冷饮,不仅会引起胃肠道消化功能紊乱,还可能诱发更为严重的疾病。

3、肠胃不好的人。生冷食物对肠胃有一定的刺激作用,如果肠胃不好的人食用后,势必会加重病情。

4、月经期的女性。生冷食物有一定的刺激性,容易引起盆腔血管收缩,而引起经血量过少甚至突然停止,或引起痛经、月经不调等。

11、学会合理吃水果

【新鲜水果,美丽健康】

偷吃水果的经历

我的故乡在大兴安岭和嫩江平原处的一个小村子,西部是绵延起伏的大兴安岭,东部是一望无边的草原。这里不是水果的产区,所以水果的种类特别少,一年到头难得吃上水果。我的故乡最常见的水果就是沙果。沙果长的不大,比乒乓球还小,熟透的沙果很好吃,酸酸甜甜的,对我来说,能吃到沙果就是一种奢侈了。那时侯一个鸡蛋能换上10个沙果。所以我每天都悄悄等在那只老母鸡的屁股后面。

在我9岁那年,我吃过一种从未见过的水果。那是村里的小卖部新进的水果,黄色的、弯弯的,我第一次知道这种水果就是香蕉。当时我实在忍不住诱惑,回家又一次向母亲要钱,买香蕉吃。母亲说那东西太贵了,没给我买。可我最终还是没能抵挡住诱惑,悄悄得偷了3角钱,买了三根香蕉。结果,还没被父母发现我的“罪行”,就自己露馅了,大半夜拉起了肚子,最终我不得不实话实说了。父亲只对我说了一句话:咱们家不是吃香蕉的人家,要把有数的钱花在刀刃上。

水果是我的最爱

如今,生活水平提高了,水果也不再那么稀罕了,但我对水果的感情丝毫没有改变,水果依然是我的最爱。例如:每天午饭前,我都会吃些水果,这是非常科学的,因为饭前吃水果,可以使胃有饱满感,在吃饭的时候,饭量自然会少了,对减肥很有帮助。所以到了发胖年龄的我,依然苗条健康,告诉你,这招很灵的,生完孩子后,我就是用这个方法减肥的。

我属于那种小巧型的,怀孕后,身体都胖圆了。在医生的建议下,我采用了这个最适合我的水果减肥法,不仅无痛苦,而且健康美味。大概进行了二个月之后,我的体重就慢慢降下来了,而且皮肤也变得有光泽了,医生说,这是因为水果中的维生素在起作用,它们可以使皮肤光滑有弹性,能有效预防衰老。还有水果中的纤维质能促进身体里的毒素尽快排出。另外,我还建议朋友们应该每天吃一个苹果,有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”,不仅是因为它具有良好的减肥效果,而且在预防感冒、保护心脏、改善吸系统和肺功能方面,效果都非常的好。

【吃水果的科学依据】

1、有益美肤。水果的纤维质为果胶物质,有益排便,还可以促进身体的代谢功能,有效的控制体重。

2、富含维生素。水果主要供给的营养素是维生素,其中以维生素C和维生素A最为重要,这两种维生素有润肤功能,可以预防衰老。

3、预防疾病。水果中含有天然色素,能有效预防癌症,而含有β胡萝卜素的水果,在吃进人体内会转变成维生素A,防止细胞遭受自由基的伤害。在柑橘类水果中的抗癌物质──类生物黄碱素,可帮助脂溶性致癌物质转化为水溶性,排出体外。

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时下正是各种新鲜水果大量上市的好季节,很多人想利用这一季节大补水果。实际上,吃水果并不是越多越好,因为不同水果的营养成分不同,水果的成熟程度不同对身体的作用也不同,与此同时,不同的身体状态对水果的选择也是有差别的。

【水果的健康吃法】

吃水果的最佳时间

1、餐后半小时到一小时再食用水果,有助于消化吸收。切记餐后马上吃水果,这样会导致胀气、便秘等症状,给消化道带来不良影响。

2、餐前20分钟—40分钟吃一些水果,特别适合减肥人士的需要。水果中富含果糖和葡萄糖,可快速被机体吸收,满足机体对血氧的紧迫“渴求”,水果内的粗纤维还可让胃部有种饱胀感。

看体质吃水果

1、脾胃虚寒的人要选择温热性的水果,如:桃、龙眼、荔枝、樱桃、大枣、石榴等。

2、温热体质的人要选用寒凉的水果。如:梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、柿子、柚子、橙子、橘子、桑葚等。

看颜色吃水果

1、紫色水果是对消除眼睛疲劳相当有效的原花色素,还具有增强血管弹性的机能。如:葡萄、李子等。

2、红色水果能抑制促进癌细胞形成的活性氧,还能提高人体免疫力。如:苹果、无花果、桃子等。

3、黄色水果具有抗酸化的作用,对动脉硬化、癌症有预防效果。如:柠檬、木瓜、香蕉等。

中医认为,不论是寒是热,任何水果过量食用都不利健康。如果你一次就吃2斤红枣的话,就要小心上火了。即便是寒凉性的橘子,体内有火的人也不宜多吃,吃多了也会引起上火。总之,不论吃哪种水果,都应辨清体质,避免过量食用。

【温馨提示】

多吃水果,是人人都知道的健康真理,但身体对水果也有特定的需求。

1、用脑过度。过度用脑会导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏,除了大脑疲惫,还常常感到情绪低落。此时补充香蕉可缓解消极情绪。

2、眼睛疲劳。长时间盯着电脑屏幕或电视屏幕,视网膜感光所依的关键物质维生素A大量消耗,眼睛感到干燥、疼痛,此时就需要食用番木瓜。

3、脚气烦恼。缺乏维生素B1的人易患脚气,这种情况下最适合吃柳橙,它富含维生素B1,并帮助葡萄糖新陈代谢,能有效预防和治疗脚气。

4、牙龈出血。缺乏维生素C的人牙龈变得脆弱,易出血、肿胀,甚至牙齿松动。猕猴桃的维生素C含量是水果中最丰富的,有益于牙龈健康。

12、牙线剔牙有益健康

【口腔护理的好帮手】

笑不漏齿真正原因

同事们都说我非常淑女,从未见过我放声大笑过,笑起来总是一副大家闺秀的样子,笑不漏齿。每次听同事这样说,我恨不得逃得远远的,消失在人群中。哎!谁知道我的苦衷呀!谁不想开怀大笑呀,只是我的牙齿太有点对不起观众了。参差不齐、东倒西歪、而且还发黄,非常的难看。人家都说洁白整齐的牙齿是人的第二张脸,你说我能不在意吗?现在看到别人洁白整齐的牙齿只有羡慕的份了。

我的牙齿如此的不好,全都怪我自己,小时候,太贪吃甜食了。换牙的时候,父母不停的嘱咐我,不要吃甜食、硬东西,可固执的我,就是不听。经常背着父母把糖带到学校去吃,结果不仅影响了牙齿的生长,而且还长了很多的蛀牙,疼得无法吃东西。医生说,我这都是吃糖惹的祸,要求我每天刷两次牙,不要再吃糖了。而且还吓唬我说,再吃的话,牙齿就会全部掉光,就象七、八十岁的老太太一样。

健康从“齿”开始

也就是从那时开始,我才有所收敛,真正爱护自己的牙齿了。由于我的特殊经历,所以在我女儿换牙的时候,我是坚决不让她吃硬东西、甜食的,不听的话,我就张开嘴,让她看我的牙齿,吓唬它。人家都说,教育孩子,父母先行,这句话一点都不错,由于我的牙齿缝隙太大,每次吃过饭后都习惯用牙签剔牙,结果女儿也跟着我学。起初我并不觉得饭后剔牙有什么不好,觉得剔牙能清除食物残渣,使牙齿更加卫生。

直到一天女儿嚷嚷着说牙痛,才引起我的注意。医生说,孩子牙痛是因为经常用牙签剔牙,使牙龈受到了伤害,牙床肿胀引起的。并且建议我们改用牙线剔牙,医生说,牙线厚度非常小,不仅伤不到牙龈,而且能够有效的清除牙齿里的食物残渣,清洁牙齿更彻底,且能够起到按摩牙龈,促进牙龈血液循环的作用,能防治牙病的。牙线对于我来说,还真是个新鲜词,于是我又向医生询问了牙线的使用方法,在哪里购买。现在我知道,饭后用牙线剔牙是非常必要的。如果家里有小孩儿的话,父母可以用牙线叉进行帮助,对保护孩子的牙齿是非常有效果的。

【牙线剔牙科学依据】

1、清洁卫生。标准牙线外形为扁宽带状,厚度低于0.15毫米,远小于最窄牙缝厚度。能方便地到达狭窄牙缝,有效去除牙缝间的食物残渣、牙菌斑及软牙垢,彻底清洁牙齿。

2、安全可靠。标准牙线质地柔软,韧性有余,并采用无菌操作和环氧乙烷灭菌工艺,产品卫生安全。

3、防治牙病。标准牙线在纤维表面镀有一层高质润滑剂,不仅可降低牙线在剔牙过程中与牙面的摩擦,而且还可通过按摩刺激牙龈,增加牙龈的血液循环,达到防治牙科病的作用。

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根据我国的口腔健康调查,牙龈炎、牙周炎的发病率高达97%至98%,造成牙周疾病的原因主要是口腔不卫生有关。在临床病人中,90%以上都不能正确地刷牙,而牙线、漱口水也未能普及。由此可见,普及牙线剔牙的方式对保护全民牙齿健康是非常主要的。

【牙线剔牙正确方法】

牙线剔牙方法

1、取出一段约25厘米长的牙线,将两段分别以线压线的方式,在双手的食指第一节上绕2—3圈,两食指间的距离5厘米左右。

2、用大拇指或中指将牙线拉直,引导牙线沿牙齿侧面缓和地滑进牙缝内,以便带出食物嵌渣。

3、将牙线贴紧牙齿的邻接面并略成C型,然后上下左右缓和地刮动,以达到深层清洁的目的。

4、刮完牙齿的一边临面后,再刮同一牙缝的另一边,直到牙缝里的食物嵌渣、牙菌斑及软牙垢被清除。

注意事项

1、嵌入牙线时不能太快,要慢慢以拉锯方式导入。

2、每次可将一边的牙线缠一些到另一边,便可得多次清洁的牙线线段。

3、使用牙线后,应马上漱口。

尽管牙线在国外备受推崇,就像牙刷一样普及,但在国内来说还算是个新鲜事物,人们对其知之甚少。常常在超市看到有牙线出售,但是购买的人却少之又少,可能很大一部分人对这么一根细细长长的线在齿间旋绕,感到有些困惑和恐惧,所以对牙线依旧抱着观望的态度。其实,任何一种产品的出现,都有一个适应过程,用几次习惯就好了。尤其提醒家长朋友们的是,为了保证孩子牙齿美观健康,应从儿童时期就应该引起注意,养成定时刷牙、按时检查的习惯,防止牙列不齐。

【温馨提示】

牙线是一种十分理想的洁牙用具,在这里,再向大家介绍一下牙线的辅助功具牙线叉。她是适合家长或护理人员帮孩子或特殊需要的人士清洁牙齿邻面时使用。

市面上售卖的牙线叉各有不同,家长宜根据牙线叉的耐用性、形状和手柄的长短,购买合适的牙线叉。牙线叉的形状有刀形及Y形,但在清洁牙齿的效能上并无差别。耐用型牙线叉在每次使用后须重新套上牙线。使用刀形的牙线叉在清洁后排牙齿时,须拉开咀唇。

牙线叉的手柄长短也不同,短手柄的牙线叉使用时比较困难,所以选择较长手柄的牙线叉较好。牙线叉上的牙线要拉得紧,这样才能有效地清洁牙齿邻面,所以在若购买时,必须注意牙线的松紧。

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