第5章 附录：厨房小常识

民以食为天。我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命，更关系我们的健康。因此，我们不但要吃饱吃好，还要吃出营养、吃出健康、吃出品味，吃出高水平的生活质量。

掌握做菜秘诀，美味佳肴信手拈来。做出地道菜肴的烹调秘诀，一定要知道的调味秘诀，让食物更加营养的小窍门。掌握这些做菜秘诀，让您厨艺迅速升级，在家就能享受各种美味。

川菜为中华八大菜系之一，历史悠久，美味可品，深受国人喜爱。具有麻、辣、香、鲜、味厚等特点。本书选取了绿色的、天然的、健康的食材，配以简单的制作方式，烹饪出风味独特的美味菜肴。本书是川菜爱好者们的家庭美食首选菜谱。

历史上四川籍的文化名人，以及长期客居四川的文化名人，与川菜结下了不解之缘。司马相如、左思、李白、杜甫、薛涛、苏东坡、陆游、李调元、张大千、李劼人、黄晋临等大名鼎鼎的诗人、作家、画家、官人，或用诗歌，或用锦绣文章给我们留下了川菜的精神元素。他们或者亲自下厨，或者自办餐厅，给川菜创制了许多名菜，给川菜留下了许多佳话，注入了许多文化的味精。

本书精选甜品的5种技法及99种营养功效知识，附以做甜品的99种小贴士，读者既能学到做甜品的基本技法，又能了解相关的营养知识。照本习读，新手亦能做出郁香味美的各式甜品来。

一场出轨、导致了一段悲剧，林辰看着支离破碎的家，选择了离开。他恨透了自己的妈妈，居然做出了偷汉子的丑事，自己的父亲也因此自杀而亡。林辰迫于无奈、只能选择了消失。他的高中女友东方墨，得知他离开后，众里寻他千百度、但是最终无迹可寻。用情至深的东方墨，在失去了林辰后，变得更加堕落起来，抽烟喝酒、玩物丧志，成了一个彻底的腐女！大学之后，东方墨再次遇到了一个值得托付终身的男生颜司明，但是后来的后来，背叛和不幸再次降临到了她身上，最终的最终一切都变了。

“老婆，跟我回家！”男人一脸无辜、深情款款！不装可怜怎么办？老婆孩子就要跟别的男人跑了！谁叫他从前卑鄙可恶！把亲老婆推上手术台！女人冷笑：“我们认识吗？”想复合！没门！想要孩子！狗洞都没有！女人换脸换身份，男人也各种换身份，装厨师，装孙子，要的就是两个字：复合！

什么账都好算，感情账难算！莫名其妙就被缠上了，美其名曰‘阴魂不散也是缘分’最后……终于，她忍无可忍，不就欠你一个新娘么?替你征一位色艺双全！轩辕千城说：我这是有恩必报，你是我的心头宝。落倾魂说：你这是阴魂不散，你就是我的现世报。有一种感情，你惹不起，他还缠着你，所以，你就躲不起。PS：娃娃们，都跳坑进来吧，清薇送你们一场倾世绝宠！爱一个人就是撒下弥天大谎，为她圆场。

曹亮穿了，成为了曹魏宗室的“曹三代”。相比于纵横捭阖的曹一代、守成有余的曹二代，曹三代实在是麻绳穿豆腐——提不起来，士家坐大，司马专权，曹魏的天下已是危如累卵存亡绝续。是坐以待毙，还是奋起抗争？曹亮不甘随波逐流，挽狂澜之既倒，扶大厦之将倾，且看我如何步步为营，斗司马，兴曹魏，灭蜀破吴，执耳天下！┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄新书启航，再战“最后的三国”，喜欢这段历史的书友走过路过不要错过，求点击！求收藏！求推荐！求支持！

三江证券的彭总酒后失言，居然当着王艳梅的面说：“这年头把女人骗上床容易，可要把她哄下床就难了。”彭总说这话时有三人在场。除王艳梅外，还一个就是许才江。也幸好有许才江在，要不然彭总上哪儿找梯子下台？但是话又说回来，要不是许才江在，彭总也不会说出这话，彭总这话是对许才江说的，彭总再喝多也不会对女客户说这种糊涂话。许才江脑子在飞转，他要替彭总找梯子。王艳梅则尽力装着没听见，很难，离得太近。彭总说完昏话之后立刻清醒大半，肉体发声器收不回去，面部表情定格。

由于许多世界文学名著卷帙浩繁，而广大中、小学生时间又有限，我们便在参考和借鉴以前译本许多优点和长处的基础上，在忠实原著的基础上进行了高度浓缩，保持了原著的梗概和精华，使之便于我们全面而轻松地阅读。为了全面提高广大中小学生的知识基础，培养阅读的兴趣和爱好，这套课外读物还收编了大家喜闻乐见的广博知识，把阅读名著与掌握知识结合起来，扩大阅读的深度和范围，这正是设计本套读物的最大特色。因此，本套课外读物有着极强的广泛性、知识性、阅读性、趣味性和基础性，是广大中小学生阅读和收藏的最佳版本。

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“平身！”康熙帝从吴正枋手里把画接过来，让他坐下回话后，才把手里的画交给苏克萨哈。苏克萨哈展开，只见是一幅山水画图，画上题有“勐卯山水图”的字样。康熙脸上露出了迷惑不解的神情：“这是谁的画？”吴正枋恭敬地回话道：“万岁，这幅画就是莫里茶的祖传秘方！”“这幅画是莫里茶的祖传秘方？”康熙帝问。吴正枋点点头：“是的，圣上，您一会就知道了。”他说完，便含了一口莫里茶水，“噗”地往画上一喷，接着，叫女儿吴琳生起火炉，请衍散峰和李庶民、吴琳帮忙，四个人各自捏着画的一个角，在火炉边烘烤着。奇怪的事情发生了，只见画上的山水慢慢隐去，几行行书渐烤渐明晰……

现代中、小学生不能只局限于校园和课本，应该广开视野，广长见识，广泛了解博大的世界和社会，不断增加丰富的现代社会知识和世界信息，才有所精神准备，才能迅速地长大，将来才能够自由地翱翔于世界蓝天。否则，我们将永远是妈妈怀抱中的乖宝宝，将永远是温室里面的豆芽菜，那么，我们将怎样走向社会、走向世界呢？

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