餐桌是我的调色盘

“调味，在烹调中占着重要的地位。任何一款菜肴，即使刀工精细，火候掌握得再好，如果不经调味，也是很难满足人们的需要的。如果菜肴经过了调味，但没有掌握好调味的技术，也是做不出色、香、味俱佳的菜品。本书专门讲述调味技巧的科谱读物，主要内容包括调好味必知之常识、常用调味料之作用、认识基本味之个性、调料运用之秘密、基本味变奏之技巧、私房调味秘籍大公开和复合调味油香飘飘等六部分。人们在烹制菜肴调味中所遇到的问题，大部分都能从中找到答案。”

从中国传统官席的必备菜式到街边的各色杂食，从中西方甜食、面食的差异，到中国菜的烹饪方法。齐如山先生对中国饮食文化做了详细的研究，阐释了中国美食各方面的精髓，为后来的研究者们提供了详实资料。

《常见病食疗菜谱丛书》是为常见病患者及其家庭精心策划的一套食疗养生菜谱丛书，其10本。《高血压食疗菜谱》精选了近60种对高血压具有一定的辅助疗效和预防作用的日常食材，详细、全面、科学地介绍其基础知识，并配备了近120道菜例，还包括一些高血压的常识，让读者在享受美食的同时，轻松抵抗疾病威胁，健康生活每一天。

为了满足高血压患者了解科学配餐，营养饮食的需要，通过寓医于食来预防疾病，减轻病痛，甚至帮助治愈疾病，《高血压调养食谱》针对高血压患者精选了具有食疗作用和营养功效的美味佳肴。使他们在家中就可以轻轻松松地做出既美味又有营养的饭菜来。让他们在品尝美味佳肴享受生活的同时，更收获到了营养、美丽和健康。

川菜是以成都、重庆两个地方菜为代表，选枓讲究，规格划一，层次分明，鲜明协调。川菜作为我国八大菜系之一，在我国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融汇了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收、创新，享誉中外。

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《边城》是沈从文的代表作，是一部中篇小说，凭此书一举奠定了其在文学史上的重要地位。书中寄托着作者关于“美”与“爱”的美学理想，是较能表现人性美的一部作品。小说以20世纪30年代川湘交界的边城小镇茶峒为背景，以兼具抒情诗和小品文的优美笔触，描绘了湘西边城淳朴的世道民风和天然的生活状态。全书共二十一个章节，每个章节都似一幅或浓或淡的水墨画，以古朴清新的语言，表现出一种“优美、健康、自然而又不悖乎人性的人生形式”。

本书以小说的形式直析都市女性的生存抉择，折射出现代社会给女性带来的生存困境。本书用投影的笔法揭露了社会中存在的贪婪、腐败、堕落等阴暗面，在冷峻的言语和深切的反思背后，作者以一颗善良豁达的爱心，带给读者以温暖和希望。本书语言利落，情节紧凑，生活在都市人海中的读者都能于其中窥见自己的影子。凌宝漪的现状来源于母亲凌准精心周密的部署，灰姑娘几经踌躇，转身飞上华美的枝头。原本的任性上升为骄纵和嚣张，她成了母亲的机器娃娃，她在台前表演，母亲在幕后操控。母亲成功离间了她和初恋情人赵饮的爱情，把她推给某机构书记田有利。在金钱的诱惑趋势下，她得到了从未有过的巨大满足。

要不说酒是穿肠毒药呢，林沐雪生平头次喝醉，就跟迟维州领了结婚证。嗯，你没看错，就是那个大明星迟维州。这边两人才为自己的清白松口气，那边公司已经来了通知，亲，你们要继续假扮夫妻哟。年末，同学聚会。某路人甲：“你们还记得班上那个女胖子吗？叫林……林什么来着？”迟维州：“……林沐雪？”路人甲：“对对，就是她。她是不是还单着呢？”迟维州：“没有，她结婚了。嫁的挺好的，她先生很爱她。”路人甲：“骗人吧，她怎么可能。”迟维州：“是真的。因为我就是她先生。”

石嘴山是一座古老的城市，不仅有着悠久的历史，更有着灿烂的文化。本书是《美丽石嘴山丛书》之一，是众多史志学专家智慧和心血的凝结，具有非常重要的存史、资政、教化价值的文献。

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一位小贵族突然得到了一张绝世卡牌，他会怎么办？当然是束之高阁，什么控卡高手，伦家才不稀罕！吃吃喝喝，逗弄逗弄小侍女这才是伦家向往的生活嘛！

现代金牌检察官穿越成定国公府毁了容的草包大小姐，爹不疼娘不爱，还是庶出。在棺材里睁眼醒来的她，居然还一不小心撞上了在灵堂胡来的妹妹和未婚夫。这还有天理吗？一怒之下，楚珺推翻棺材盖，装鬼吓跑了奸夫淫妇，谁知道却误打误撞中了迷香，却偏偏被个杀神摄政王所救！救就救吧，我等现代儿女，不拘小节，可却料得王爷不干了，“人都是我的，还想不入我的门，做梦！”情节虚构，请勿模仿

一个叫秦知香的苦逼少女变成武林高手的那点儿事情，顺便逗逗各路美型实力派、狂拽炫帅吊炸天的boss们。