巧手宴客菜

《家庭美食坊丛书》根据四季的特点、不同的家常菜式、南北方的不同饮食习惯，精选了一千多道家常菜。食物搭配具有较强的针对性，富含营养，又有保健功效，让你吃得美味，吃出健康。《家庭美食坊丛书》内容丰富，实用性强，通俗易懂，还有相关的营养知识，是家庭食物调养的有益参考书。

掌握做菜秘诀，美味佳肴信手拈来。做出地道菜肴的烹调秘诀，一定要知道的调味秘诀，让食物更加营养的小窍门。掌握这些做菜秘诀，让您厨艺迅速升级，在家就能享受各种美味。

一部纪录片《舌尖上的中国》，以明丽饱满的画面、诗意流畅的叙述和人文感性的视角挑动了中国人舌尖上活跃的味蕾，也挑动了中国人基因里与食物根深蒂固的文化牵连。隐隐流动的，还有一个民族骨子里的文化自尊和自豪。中国人对美食的热情和骄傲，一直潜伏在中国文人的文字里。古时有李渔、袁枚，现代有梁实秋、周作人，当代有汪曾祺、赵珩……他们的文字，写出了“舌尖上的中国”一脉相承的形和魂，大可弥补《舌尖上的中国》未尽之处，而更有深情雅意。本期我们特将《舌尖上的中国》解说词，并文人老饕的美食文字各摘录一二，烩成一道文化味浓郁的大菜，以飨美食、美文兼爱的读者。

主食是指传统上餐桌上的主要食物，所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。《营养主食集锦》介绍面食、米饭、粥类这三大主食食谱，南北贯通，总有一类适合读者的口味。

《大众招牌菜》以市场为“风向标”，其选用的原料取材方便，制作过程简单易行，可使您快速掌握各项精要，烹饪出色、香、味、形俱全，且营养健康的家常菜肴。不论是娴熟的烹饪高手，还是初涉厨事的年轻人，都能以字导视，顺利操作，快速掌握菜肴制作的原理和精髓，真正体验到烹饪带来的乐趣。

一个奇怪的老人，一本神秘的古老书籍，故事的序幕由此揭开，命运的轮盘在缘起的瞬间开始运转，三个二十一世纪的青春少女跨越千年时空寻找一生挚爱，他冷漠如冰，她热情似火，他狂妄霸道，她骄傲冷情，他温柔似水，她甜美动人，千年后的世界，本不属于她们，但是她们会为了他们而留下来，直到永远吗？这是一段关于爱情，关于友情的故事，虽平凡却带着点点温情，跨过千年的爱情，就看他们如何演义吧！--情节虚构，请勿模仿

她是环评师，高智商科学宅、环保一线的正义战士；他是刑警队长，警界精英、刑侦一线的热血干探；八竿子打不着的两个人，却阴差阳错成了室友。警戒线划开了他们的分界线，却划不开两颗激情澎湃的心。一起连环凶杀案、一场环保官司……是高智商与高智商的较量，科学与刑侦的碰撞，热血与正义的抗争，顽强不屈的燕尾蝶与傲骨峥嵘的松枝花的赞歌！

一道圣旨，宁荞郗以替身的身份来到了星佑国皇宫，成为了质子。本只想安稳度日，顺便寻找母亲家族的下落，再提升一下修为。可无奈身边了麻烦总是找上门来。既然如此，就不要怪她不客气了。不过，这个男人似乎有点儿厉害？居然可以毫不费力的看清她的一切？那她岂不是没有秘密了？该死！算了，惹不起，撤！可是，好想已经晚了……某男:当初给你一百次机会滚远点，你没有好好珍惜，那对不起，现在没有机会了！某女:呜呜，求一百零一次……清风

小说从34岁的甘晓颦离婚那一天讲起。甘晓颦是一个普通平凡、却自视甚高，也不懂得体恤他人的女人。那一天，失业中的她离婚了，这才发现：婚姻中的女人，原来就是温室中的花朵。昨天她还可以对别人说自己是全职太太，今天就只能说是孤儿寡母了。现在的她，除了一边照顾身体不好的儿子，为生存忙碌外，一边还要报前夫卢家仪给她的雪耻之仇。

每个人都有不同的人生，每个人都是自己生活的主角，不要轻言放弃，不要轻言做不到

聂臻，宁国史上第一位女太傅，性情多变，对至亲之人笑靥如花，对陌生之人清高冷傲。身为一个打破常规风华正茂的女官，泛滥桃花运自然源源不断而来，她看得眼花缭乱，索性一个不理，安心做好自己的太傅之职！他，宁国最尊贵的王爷，权倾朝野，精心制造与她相遇的机会，怜她爱她，为她编织一个美丽的幻梦城堡，笑意温柔却从不达眼底！经历短暂风雨的洗礼，聂臻美丽的生命更加绚烂如花，光芒四射！苍茫草原，再相遇，已然陌路，问一句，臻儿，你还记得我吗？

隋朝大官僚李渊父子，乘农民起义之机起兵，于公元618年建立唐朝。他们消灭了各地割据势力，夺取了隋末农民起义的胜利果实，重新统一中国。唐太宗李世民即位以后，唐朝在经济上逐步得到了恢复，军事上也逐步强大起来。唐朝和亚洲各国之间的经济文化交往，出现了前所未有的盛况。唐朝后期，土地兼并剧烈，赋税征收繁苛，迫使广大农民失去土地，纷纷破产。874年王仙芝在河南发动起义，同年七月黄巢在山东起义响应。黄巢的农民起义军，在公元880年底打进长安，建立大齐农民政权。农民军在唐军与沙陀军队的联合进攻之下，退出长安。黄巢战败自杀，而唐朝的统治也因之而瓦解。

title:少年大将军----

毕业分配的号角还没有吹响，吴媛就紧跟着徐爱平跑到了他的家乡。此刻，吴媛的心里很着急。她那说不出的期盼和犹豫，因为沿途的小雨，而显得愈加没有头绪。她斜倚在奔驰的火车上，深绿的火车厢有点凌乱，而窗外延伸的枝叶，却又那么张狂地伸进车厢里来，这陕南的夏天，委实来得有点太张狂了，只有这清凉的空气，因为下雨有点久了，风里带着凉凉的气息，在火车厢的镜子上，片刻就凝下了一片水珠。芳龄二十一岁的吴媛，她的青春会是怎样呢？她的爱情又会是怎样？她不知道。此刻，她只是随便地幻想着徐爱平，幻想着徐爱平所说过的金城。

本书字里行间充满了我对“我”的仇恨和无奈，我和“我”的斗争一直到文章结束才最后结束，“我”原来是作者用文字塑造出来的自己，这个“我”的完美就是杀人的利器。作者通过对两个人物的塑造想真正告诉读者的是“人最大的敌人就是自己。” 本书叙述的故事是矛盾的：假主角扮演着真主角，真主角到最后却不敢承认自己是真的。冒充者身在异地干着卑鄙的勾当，然而当被冒充者举起刀子，却发现冒充者已经和自己合二为一。小说赤裸裸的展现了现代人性格的两面性，对自身的矛盾进行了深刻的反省。