4.雪梨蜂蜜汤
用料：雪梨1个，蜂蜜50克。
做法：
（1）把雪梨去核然后加水炖煮至熟。
（2）再加入50克左右的蜂蜜调制。
功效：可长期饮用。此汤能缓解咽唇干燥、肺热咳嗽及孕期许多不良反应，还有养颜美容的效果。特别适合女性，尤其是孕妇。
注意事项
甜食是家庭必备食品，在甜蜜之中隐藏着对人体健康的威胁。日常饮食中，偏爱甜食者，常常会因过量食糖而导致多种疾病。所以，爱好甜食的中年人一定要注意：
1.糖尿病病人不宜多吃红薯。红薯多食会滞气，引起烧心、吐酸水、腹胀。番薯的淀粉含量很高，而淀粉经消化后会转化为葡萄糖，对糖尿病人不利。
2.胃病病人要少食甜食。摄入甜食容易引起胄酸分泌，胃酸分泌过多容易导致胃炎、溃疡等。所以，对胃溃疡或胃食管反流的病人，建议不要吃太多甜食。
3.疲劳时避免吃甜食。因为甜食会消耗身体的维生素B，让身体更加疲劳，无形中也会增加赘肉。
4.避免空腹吃甜点。除了早晨和上午的时间，尽量避免空腹吃甜点，因为空肚子的时候，热量吸收的效果是最好的，而且很容易在不知不觉中就吃多，摄入过多的热量会造成肥胖。
5.高热量甜点饭后吃。高热量点心如芝士蛋糕，则放在饭后吃比较好，因为与用餐中的食物纤维一起消化，热量吸收会比较少，且不容易吃太多。
6.晚餐后忌食甜食。晚餐以后一定要杜绝吃甜点，如果吃了甜点当宵夜，又马上上床睡觉，那么糖就很容易转化成脂肪留在你的体内，危害比任何时候都要大。
健康TIPS：甜食要适当的吃
营养学家说，甜食可以消除疲劳、调整心情、减轻压力。但同时专家提醒，甜食只能是“点”到为止，不可多食。多食容易患上以下疾病。
1.视神经炎。维生素B1缺乏是该病的重要诱因。这是由于糖分在体内代谢时消耗了过多的维生素B1所造成的。当维生素B1缺乏时，会影响体内碳水化合物的氧化，使不完全氧化物滞留在血液内，从而诱发或加重视神经炎。
2.头发变白。女性吃甜食过多，会加速细胞老化，还会催生白发。这是由于糖属于酸性食物，大量吃糖，会使体液由碱性变成弱碱性，促使细胞衰老，导致头发变黄变白。
3.胆结石。女性吃甜食过多，会导致胆结石。研究认为，过量甜食会增进胰岛素的分泌，造成胆汁内胆固醇、胆汁酸和卵磷脂三者比例关系严重失调。过量的糖还会自行转化为脂肪，导致人体肥胖。
运动专题周
一、迎着暖风去放风筝
小时候很喜欢放风筝，喜欢牵着风筝一直奔跑的感觉，更喜欢看着风筝飞到高高的天空，越飞越远，将梦想与希望同风筝一起放飞。
人到了中年，终日疲倦，早已经没有了年少的悠闲自在，反倒局促在一个小圈子里，总想偶然远走高飞一下，出门旅行，游山逛水，似乎只是一种可望不可及的事情。那么，就在这个春暖花开的日子去放风筝吧。
你知道吗
春暖花开，外出游玩的人们也多起来，放风筝也是不少人喜爱的户外活动。你知道吗？放风筝是一种非常有益于身心健康的春季活动。
1.缓解眼肌疲劳。放风筝时一直仰望蓝天，视线随风筝远近高低而动，睫状肌可以得到放松、休息，是很好的眼球调节运动，有利于缓解眼睛疲劳。
2.强健筋骨。放风筝时要手牵引线、来回奔跑、有张有弛，既可锻炼手臂、腰部及腿部肌肉，又能缓解长期伏案工作者的慢性疾病，如颈椎病、腰肌劳损等等。
3.健脑。放风筝时，人们可根据风的大小，快速调整手中的牵线，不知不觉中锻炼了大脑的反应能力，增强大脑反应和四肢的协调性。
专家支招
放飞成功与否，体现着风筝是否具有完善的风筝功能，一个不能放飞的风筝不具备健身功能，只能是装饰品。那么，如何才能让你的风筝飞向蓝天呢？
1.选择场地。
如果想让你的风筝越飞越高，除了适宜的风力之外，场地的选择也是非常重要的，适宜放风筝的场地应为宽阔和远离高层建筑物及高大树木的场所。
2.放飞。
弄清风向也是很重要的，因此放飞前一定要弄清风向，可以抓把枯草抛向空中，从而测出风向，以逆风方式放风筝。选择合适的时机也是很重要的，尤其是风力，有了合适的风力，就可以跑步放线了。
如果你的风筝很大，风力又不是很强，不妨请个助手帮忙，高举风筝，拖长风筝线，等待阵风到了，迅速松开风筝，然后助跑帮助风筝升向空中，风筝稍升起后，如场地宽敞，可边跑边放线，直至风筝升起相当高度而无下坠趋向，起飞过程就算成功了。
3.操纵。
如风筝结构好，受力和风力平衡时，风筝在空中纹丝不动，此时把风筝线系在树干上或不动的沉重物体上，任其自由飘浮，但在风向及风力不稳的时候，则可以随机操纵，避免风筝落下。
4.收风筝。
收风筝就是一件比较容易的事情了，只要避免收线过急就可以了，因为当收线时，风筝线和地面所呈的角度愈来愈大，收线过急，风筝则有向前俯冲跌落的危险。还有，在收线时要尽量退到没有树木的地方，防止风筝降下时落在树梢上。
注意事项
春天，伴着暖暖的风，带着孩子一起去户外放风筝，是一件非常惬意的事情，但安全放风筝的意识是必须要有的。放风筝的时候，应注意以下事项。
1.由于放风筝需要长时间仰头，同一个姿势要保持较长时间，所以，脊椎动脉供血不足的人在放风筝时，应尽量避免突然转头，以防脑血管的突然收缩，运动时间长短要根据身体状况来调节。
2.患有呼吸系统疾病和心血管疾病的人，应尽量避免在喧闹的场地长时间放风筝。
3.机场旁、电线杆附近、火车道旁、高楼顶或闪电时，绝对不可以放风筝，以免发生危险。
健康TIPS：防治颈椎病，首选放风筝
随着科技的进步，信息的发展，电脑成为人们生活中不可缺乏的办公工具，许多公司更是以电脑作为工作平台，电脑给人们带来了方便，但是也使越来越多的人加入到了颈椎病、肩周炎病人的队伍中。
然而，放风筝是防治颈椎病的最佳运动，放风筝时，挺胸抬头，左顾右盼，可保持颈椎、脊柱的肌张力，保持韧带弹性和脊椎关节灵活性，增强骨质代谢，增强颈椎、脊柱的代偿功能，既不会损伤椎体，又可以预防椎骨和韧带退化。
二、春季运动首选踏青
春天来了，又到了踏青时节，迷失在城市钢筋水泥丛林中的人们终于找到了放松的机会，快快走出繁闹的城市吧，约上三五朋友出去踏青吧。
走在踏青的路上，春的气息扑面而来，树上挂满了新芽，而那柳树的枝叶似乎有些迫不及待，在春风的吹拂下舞动着优美的身姿，远处农家屋顶缭绕的炊烟，还有那山坡上成群的牛羊，真真切切地感受到了回归大自然的美好，寄情山水，是多么惬意呀！
你知道吗
在室内蛰伏了一个冬季，繁忙的中年人终于可以走出户外，去体会一下大自然的美好了，踏青是必不可少的活动安排，因为它的好处让人数不胜数呀！
1.健身健体。春季，空气中的负氧离子较多，负氧离子被称为“空气维生素”，不仅能杀死空气中的多种细菌，还可调节大脑功能，促进血液循环和新陈代谢，提高抵抗力，消除疲劳，并具有镇痛、镇静、镇咳平喘、降血压等功效。
2.缓解疲劳。在野外，每分钟心脏跳动比在城市要减少4～8次，甚至可减少14～18次，呼吸可减少2～3次，这是极益心肺的，野外的美丽风景使人产生一种舒适的感觉疲劳感觉也会因此而消散。
3.养眼护视力。置身于山水之间，放眼望去，会使眼内睫状肌松弛，眼球屈光调节机构放松，推迟视力退化，缓解长期处在电脑前的眼睛干涩疼痛。
专家支招
长期生活在大城市钢筋水泥中的人们走出城市到郊外踏青，确实是一件令人兴奋的事情，但是，久呆在城市里的人们，应该到哪里去踏青呢？下面为你推荐几款易行的踏青去处。
1.去海边垂钓。
离海较近的朋友不妨到周边的风景区或是野海边去走走，钓钓鱼儿，清明时节，雨纷纷，坐在渔船上，悠然自得的等待鱼儿咬钩，也体会一下姜子牙钓鱼，愿者上钩的感觉，陶醉在孩童般的快乐中。
2.野外采摘。
春天百花盛开，蝴蝶飞舞，处处一片生机盎然的景象，此时正是野外采摘的好季节，去赏赏樱花，去农庄摘摘草莓，都是不错的选择，既欣赏了风景，又满足了口福，真是一举两得。
3.爬山探幽。
对于喜欢运动的人来说，爬山是春游的好选择，山势或雄伟磅礴，或舒缓静谧，沿阶而上，步步登高，移步换景，美景不断，有的山上还会有清泉一泓潺潺流出，声音清脆悦耳，不觉有种奇岩古洞藏神仙的感觉，置身于山顶，在畅快淋漓的汗水中听着晨钟暮鼓的声音，体会人生百味，工作、生活的烦恼，早已烟消云散。
4.拓展体验。
拓展体验对于生活在都市的人们来说，别有一番风味，联系拓展训练学校，参加他们的集体活动，或自组成队，锻炼在野外生活的本领，你需要自己搭帐篷、拾柴、烧烤，感受野外生存的乐趣，还可和伙伴一起在野外捉迷藏，丢手娟，攀岩，在孩童的欢乐中感受协作的乐趣。
注意事项
踏青是春天很多人愿意选择的运动，但是踏青一定要注意自身保护，谨防形形色色的疾病侵袭身体。
1.露宿症。有些人喜欢在野外露宿。结果，第二天醒来，头痛、头晕、腹痛、腹泻、四肢酸痛，周身不适都全找上门来，这就是常说的露宿症，最好的办法是不在野外露宿，如确实找不到住处，也应搭个简易帐篷。
2.海滨旅游症。海滨空气湿度大，空气中钠离子含量较高，患有糖尿病、甲状腺功能亢进、急性风湿病、渗出性胸膜炎和心力衰竭的人不宜去海滨旅游，否则会加重病情。
3.洞穴旅游症。洞穴虽然凉爽，但并不是任何洞穴都可随便进去的，一些人迹罕至的岩洞，长年无人去，阴冷潮湿，会滋生各种各样的细菌、病毒，游人会被感染，而且还常有毒蛇、蝙蝠等出没。因此，外出旅游不要见洞即进，以免受到伤害。
健康TIPS：踏青当心脚趾“抗议”
长途行走后，很多人会发现，脚的趾关节部位感到疼痛或肿胀，在临床上叫做“足部疲劳骨折”。主要是因为脚在长时间的行走过程中，足弓的张力增加，使第二、三、四脚趾的肌肉压力增大，对脚趾骨头的拉力过大，引起骨头薄弱部位的断裂。
踏青时一旦出现脚趾疼痛的现象，就要注意了，最好及时停下来脱下鞋袜，用手揉一揉脚趾，看看有没有青紫肿胀现象。如果有，可用足跟行走，避免前脚掌受力，并尽快去医院诊断。另外，踏青最好穿软底、平跟或内部平整柔软的鞋；行走一段时间后，需休息一下，如是长途旅行，最好每天用温水泡脚或足部按摩，促进血液流通和肌肉筋膜弹力的恢复。
三、春游莫忘森林浴
森林浴？乍一听，你一定会感到莫明其妙，“森林”是一棵棵树木，如何用以沐浴呢？“森林浴”是指到森林中或树木丛生之处进行空气浴。
森林浴对人们来说，一种非常舒服的享受，森林中空气清洁、湿润，氧气充裕，某些树木散发出的挥发性物质，可以刺激大脑皮层、消除神经紧张，这些都是大自然给予人类的“馈赠”。
你知道吗
天天呆在写字楼里，氧气不充足的、污浊的空气很容易引发呼吸道疾病，还可能加重心脏负担。找机会让自己沐浴在森林浴里吧，对身体有许多益处的。
1.缓解紧张情绪。人们在进行“森林浴”时，唾液中的皮质醇浓度会明显降低，大脑中负责思考和记忆的部分额前叶活动比较沉静。这表示在“森林浴”时人的紧张情绪得到了缓解。
2.提高抗癌能力。日本的一项研究证明：森林浴可提高人体的抗癌能力，因此从树木中散发的芬多精舒缓了人体的紧张，使得抑制NK细胞机能的“压力”降低。
3.降血压。在森林中散步时，血压和抑郁荷尔蒙的含量都会降低，日本的一项研究发现，吸入杉树、柏树的香味，可降低血压，稳定情绪。
专家支招
如何才能进行森林浴呢？走在森林中当然也是进行森林浴，但效果不是很好，下面就给大家介绍几种进行森林浴的好方法。
1.做操。
在森林里你可以边走边做操，比如健美操，或者是广播体操，总之，只要能活动四肢的运动都可以，这样可增强人体的骨骼、关节等部位的运动，舒展了这些部位的筋骨和肌肉，减慢骨骼的老化过程，从而使人长寿。
2.闭目养神。
整天生活在繁华、嘈杂的闹市中，休息都没有良好的保证，到森林中来个闭目养神也是不错的哟，忘掉一切，在幽静的环境中，使大脑放松下来，没有了工作的烦恼，生活繁琐之事，静下心来，体会大自然的美好，这对治疗神经衰弱失眠症等非常有效。
3.放声歌唱。
你感到郁闷吗？感到生活的压力吗？那就放声歌唱吧，这样做可以消除积在胸中的闷气，增强人的食欲，大量的呼气和吸气还增加了肺活量，增大了腹部的活动。
4.做腹式呼吸。
深吸一口气，在15～20秒内将气缓慢全部呼出，用鼻呼吸10秒；暂停呼吸5秒钟。将上述三个动作连续做10次，这种森林中的腹式深呼吸方法对人体健康非常有益。
5.推拉运动。
用手抓住树的某个部位，全身随手臂的屈伸做往返运动，这种方法可治疗腰痛，使头、肩、背部行到舒展，还能消除疲劳。
6.练太极拳。
感受一下在森林里练习太极拳的感受吧，这比在公园里练习可爽多了，可以使人的体力增强，提高心脏功能和消化系统功能，太极拳动作缓慢，柔中有刚，能健全大脑功能，壮筋骨，磨练人的意志。
