我们知道,现代人由于饮食、环境等原因,血液往往变得“污浊”。例如,残留在蔬菜和水果上的农药——含有“六六六”“滴滴涕”等有机氯制剂以及加工食品中的由人工合成的添加剂等,都会随着饮食进入人体,成为体内毒素的一部分。而这些毒素,并不能全部都被及时排出体外,有些会长期沉积于人体的脂肪组织中,或者进入血液循环系统。日积月累,血液不仅会变得污浊,而且血管弹性也会变差,容易形成血栓堵塞血管。慢慢地,血管因为脆性增强容易破裂,人体罹患高胆固醇症、高脂血症、高血压、心脏病、心肌梗死的风险也越来越高。
要使污浊的血液变得干净,需要将血液中的毒素及其他体内废物排出。通过断食疗法使人体暂时处于一种饥饿状态中,能促使长期积聚在人体内的废物、毒素尽快排出体外,使血液能够得到一定程度的净化。
人体在断食后,身体对物质的分解代谢速度会明显加快,血液流通会变得顺畅起来;同时,部分沉积在动脉血管内壁上的脂质也会被分解排泄掉,从而促使血管变软,弹性增强,所以对高血压、高脂血症、心肌梗死等心脑血管疾病有很好的调理和改善作用。