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爱美之心，人皆有之。通常人们所看到的美与不美都是外在的表现，如面色红润、颜面如玉、皮肤细腻；或是体胖腰圆、大腹便便、面黄肌瘦等。然而，这些外在的表现均与生理特征、饮食结构、营养搭配等密切相关。因为合理且适当地调节饮食结构，改变生活习惯，辅之以膳食调养，是瘦身健美与美容的关键。本书有以下特点：①以健康为原则，融饮食保健、防病治病为一体；②突出食品的特点、特色与创新，力争做到色、香、味俱佳；③讲求实效，以达到食疗保健与防病治病的效果；④实用性强，便于一般家庭制作。
减肥必吃的30种健康食物
《美食天下(第1辑):减肥必吃的30种健康食物》讲述了不用再为减肥忍饥挨饿，《美食天下(第1辑):减肥必吃的30种健康食物》为你提供有助于减脂瘦身的30种健康食物，让您轻松甩掉体内多余脂肪，在餐桌上实现减肥计划。其内容包括牛肉芹菜蛋汤、芹菜拌豆腐丝、绿豆芽拌豆腐等。
中学生必知的科学保健常识（下）
健康长寿，几乎是每个人的期盼，而年轻的人们，大多过早离去和被病痛折磨，健康的生命远远少于预期，其中健康至关重要，关系着人的成长，左右着人的生命，没有了健康，就算再有钱，再有权也换不来一个好的身体。本书精选了日常生活中青少年健康保健的奥秘和知识，力图打开那知悉不多的密码，让每个青少年都健康成长。
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